Ik heb al een tijdje een koortslip, het lijkt nu weer wat beter te worden. Ik ben gaan nadenken over wanneer je eigenlijk niet meer kunt werken, niet voor mezelf want ik voel mezelf helemaal goed. Ondanks dat het wel echt pijn doet, maar voor de gasten, omdat het er niet echt smakelijk uitziet. Dit geld natuurlijk niet alleen voor een koortslip, maar ook voor andere dingen.
Ik ben gaan nadenken over wanneer ik niet meer door iemand bediend zou willen worden, wat te maken heeft met de persoonlijke hygiene van de medewerker bediening. Wat ik heel erg belangrijk vindt is dat je handen er goed uitzien, geen viezigheid onder je nagels of rare plekken aan je handen en je geen sieraden draagt onder werktijd, sieraden kunnen kapot gaan en in voedsel terecht komen, je kunt ergens achter blijven haken en jezelf verwonden, maar bacterien kunnen zich ook schuil houden in of op sieraden. Als je een wondje hebt ergens zorg dan dat je dit goed afdekt en je gasten het niet kunnen zien. Bij een koortslip is dit natuurlijk lastig, je kunt er niks op of over heen doen behalve zalf, maar die zorgt er juist voor dat de koortslip juist extra erg opvalt.
In de horeca maak je eten en drinken voor anderen klaar, je moet er dus extra goed opletten dat je geen virussen en bacterien verspreid. Goede lichaamsverzorging is daarom ook erg belangrijk in de horeca, zorg dat je elke dag gedoucht naar je werk gaat en dat je haar ook gewassen is. Mijn haar wordt altijd heel snel vet. Ik heb mijn haar altijd in een knot, zodat het niet los hangt en ik onder werktijd ook niet meer aan mijn haar hoef te zitten, wat ook niet hygienisch is als je met je handen door je haar gaat en daarna zonder je handen te wassen weer met eten en drinken aan de slag gaat. Ook parfum is een dingetje in de horeca, doe als medewerker geen sterk geurende parfum of deodorant op, maar zorg er wel voor dat je fris ruikt. Het zelfde geldt voor nagels, zorg er wel voor dat je nagels er goed en verzorgt uit zien, maar doe geen felle kleuren nagellak op.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten